Ezequiel Montes
Ezequiel Montes es el Municipio más importante para el desarrollo enoturístico del Estado. Forma para de la Ruta del Arte, Queso y Vino. De las visitas anuales que buscan en el Estado de Querétaro una oferta enoturística, el 73% recalan en Ezequiel Montes por sus 5 Viñedos y 1 Bodega de Vinos.
El Municipio atestigua el nacimiento y progreso de la vitivinicultura cultivando, elaborando, produciendo y exportando vinos de mesa tintos, blancos, espumosos creados con base en la técnica champenois.
En este municipio se encuentra la ciudad de Bernal:
Bernal se funda en 1647 bajo el nombre de Vernal, que significa Peña o peñasco. Se funda en 1647 por un grupo de 13 familias de militares que venían de San Nicolás Tolentino, hoy Cadereyta de Montes.
El principal atractivo de Querétaro, la peña de Bernal en 2006 recibe el nombramiento de Pueblo Mágico y en 2009 la presea que le reconoce como maravilla natural de México, mientras que en 2009 se le otorga la declaratoria de Área Natural Protegida.
Es el tercer monolito más grande del Mundo con 2515 metros sobre el nivel del mar.
Escalada en roca.
La escalada es una actividad que consiste en realizar ascensos sobre paredes, valiéndose de la fuerza física propia. Se considera escalada todo ascenso con las extremidades inferiores (pies y piernas; en algunos casos también se podría llegar a utilizar la rodilla, por si hubiera alguna pared al lado) y las extremidades superiores (brazos y manos). En la escalada hay alturas que implican un peligro considerable y con el objetivo de tener seguridad se utiliza equipo de protección.
En origen, la escalada aparece como una actividad derivada del montañismo. Entonces se consideraba sólo como un medio de entrenamiento para los recorridos de montaña. Fue en el siglo XIX cuando la actividad nació en Alemania del Este (Dresde) y en Inglaterra (el distrito de los Lagos).
A lo largo de un siglo, el material evolucionó al ritmo de las actuaciones de los escaladores y a la inversa. Las vías de dificultades crecientes aparecieron con los tiempos: 1913, nivel 5; 1917, nivel 6; 1970, nivel 7; 1983, nivel 8; 1991, nivel 9… La existencia de rocódromos a partir de los años 1960 dio un auténtico empuje a la evolución de la disciplina.
La escalada se considera, a menudo, como un deporte de riesgo, aunque conviene distinguir diferentes prácticas. Habitualmente, se practica con un equipo que permite evolucionar con seguridad, pero existe una práctica más extrema llamada «solo integral», donde el escalador evoluciona sin ninguna seguridad. Esta práctica en particular ha sido popularizada por las películas de Jean-Paul Janssen, La vie au bout des doigts («La vida en la punta de los dedos», 1982) y Opéra Vertical, en las que Patrick Edlinger evoluciona en solitario en sitios como los faros de Buoux y las Gargantas del Verdon.
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Hiking o Senderismo
El senderismo es una actividad deportiva no competitiva que consiste en caminar siguiendo un itinerario determinado. Se acostumbra a realizar en senderos balizados y homologados por el organismo competente de cada país, pero también por sendas, caminos rurales y vías verdes sin homologar.
El senderismo busca acercar a las personas al medio natural y al conocimiento de la zona a través del patrimonio y los elementos etnográficos y culturales tradicionales, utilizando especialmente senderos de tierra, antiguos caminos de herradura y carreteros, cañadas y caminos reales, caminos forestales y otros, evitando en lo posible el tránsito a través de rutas asfaltadas u hormigonadas. El senderismo constituye una simbiosis entre deporte, cultura y medio ambiente.
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Montañismo
El montañismo nace en las montañas al final del siglo XVIII. Su objetivo es conseguir llegar a la cima de una determinada montaña, como un reto a la naturaleza, que en ocasiones se llega a perder la vida. Se trata de la disciplina, en general deportiva o recreativa, que consiste en la realización del ascenso y descenso de montañas. Es también el conjunto de técnicas, conocimientos y Destreza o habilidades orientadas a la realización de este objetivo. El montañismo no es un simple deporte, pues deriva de una antigua actividad exploratoria del ser humano y como tal cuenta con una historia y tradiciones muy importantes que determinan una ética bien definida (by fair means) que es la parte entre esta disciplina y otras formas de turismo de aventura. Además, quienes lo practican, lo consideran como un verdadero estilo de vida y una forma de experimentar e interpretar el mundo que los rodea.
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Senderismo cultural
El senderismo cultural se lleva a cabo en zonas arqueológicas, rutas prehispánicas, caminos ancestrales, rutas de peregrinaciones, etc.
Tienen por fin recorrer, visitar y tratar de recrear los caminos que fueron utilizados por generaciones pasadas y actuales.
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